Популарни раси на бројлери патки и карактеристики на нивното одгледување

Месото од патка во секое време беше високо ценето и од обичните луѓе и од најсофистицираните гурмани поради неговиот посебен пријатен вкус, нежност, хранлива вредност и бројни корисни својства. И во модерната гозба, патката продолжува да владее со топката, воодушевувајќи се со вкусни јадења. Што вреди само една славна паштета од црн дроб од патка наречена паштета! За да се задоволи зголемената побарувачка за деликатесен производ, големите фарми ширум светот се повеќе се занимаваат со одгледување патки.

Патките се присутни во руските селски фарми долго време. Нивното одгледување не бараше многу напор. Доволно беше мал резервоар во близина, каде што можеа да пливаат птици од локалното население и јадете природна храна. Желбата за продуктивно одгледување на патки за месо доведе до употреба на нови начини на одгледување патки и појава на раси на бројлери кои можат брзо да растат со ограничена потрошувачка на сложена храна.

Најпопуларната раса на модерни бројлери патки е пекиншката бела патка. Крстовите (сорти) од оваа раса се многу барани насекаде. Посебно се одликува со брзиот раст и одличните карактеристики на вкусот на месото и црниот дроб, расата Цреша долина, одгледувана во Англија со вкрстување на сорти на пекиншка патка., И доби најширока дистрибуција во Европа. Под правилни услови на растење, единките на овој бројлер достигнуваат тежина од 50 кг на возраст од 3,5 дена.

Се нарекува предок на втората не помалку позната група бројлери Американска московска патка. Неговото месо има пријатен зачинет вкус. Познавачите често го споредуваат со месо од дивеч. Тежината на овој бројлер може да достигне 6 кг. Го олеснува размножувањето на московската патка што не бара задолжително присуство на резервоар. Но, мора да се има предвид дека не поднесува температури на воздухот под нулата. Расата Mulard, одгледана во Франција на нејзина основа, има многу висока продуктивност и одличен диететски квалитет на месо, кое практично не содржи маснотии.

Карактеристики на одгледување бројлери патки

Одгледувањето на бројлери патки не е тешко, се што ви треба е внимание, грижа и познавање на основните барања за грижа за одгледување пајчиња.

Пространа просторија

Собата за патки треба да биде доволно пространа. Прекумерното набивање го прави животот на птицата непријатен, па затоа може дури и да почне да губи тежина. Затоа, треба да запомните за нормата за поставување на растечки патки: во првите три недели, не треба да има повеќе од 16 пајчиња на метар квадратен, а во наредниот период - не повеќе од 8.

Хигиенска подлога

За хигиенски цели, за да не се формираат габични фокуси и да не се размножуваат патогени микроби, просторијата во која се чуваат бројлерски патки мора да биде сува и добро проветрена. За дезинфекција, подот во живината прво се посипува со тенок слој меки вар приближно 0,5 kg на кв.м., на кој одозгора се става легло од слама, тресет или дрвен чипс со дебелина од најмалку 10 см. Бидејќи пајчињата пијат многу и ѓубрето брзо се навлажнува, мора редовно да се попрскува. Обично се потребни 10 кг постелнина по птица.

Правилно осветлување

Важно е да се обрне внимание на осветлувањето. Во првите седум дена од животот на пајчињата, просторијата треба постојано да биде осветлена за пилињата да не се исплашат и да не се скршат во паника. Постепено, дневните часови може да се намалат на 10 часа, но дури и во темница, потребно е светло осветлување.

• 1 недела - 24 часа
• 2 недели - 16 часа
• 3-6 недели - 10 часа

Прилагодлива температура на воздухот

Температурата на подот треба да биде не пониска од 18-20 степени. Колку се чувствуваат удобно пајчињата може да се одреди според нивниот изглед. Ако дишат тешко со отворен клун, тоа значи дека им е жешко и треба да се намали загревањето. Ако пилињата се собираат заедно и се качуваат едно врз друго, нема доволно топлина. Усогласеноста со температурниот режим е многу важна, бидејќи имунитетот на растечките бројлери, нивното здравје и раст зависат од тоа.

• 1-2 недели - 26-28 степени
• 3-6 недели - 18-20 степени

Правилно хранење

Со цел гените за раст на бројлери патки максимално да ја извршуваат својата функција, потребно е правилно хранење. Во текот на првите 3 недели, пајчињата треба да се хранат со висококвалитетна сложена храна, а потоа постепено да се префрлат на житна храна. За нормално варење на 21-виот ден, потребно е да се истури малку ситно чакалче во колибри.

Мора да се запомни дека времето на раст на птиците не треба да надминува 60 дена, бидејќи. подоцна почнуваат да се фрлаат, на кожата се појавуваат влошки кои тешко се отстрануваат, што ја расипува презентацијата. Од овој момент, квалитетот на месото исто така почнува да се влошува.

Одгледувањето на најдобрите сорти на бројлери патки станува сè попопуларно денес и високопрофитабилна област за одгледување живина, а одличниот вкус и корисните квалитети на месото од патки се од зголемен интерес за познавачите на вкусен и висококвалитетен производ.