Црно-бела млечна раса крави: предности, недостатоци и продуктивност

Во руските фарми, меѓу расата крави, млечните видови кои даваат многу големи приноси на млеко не се толку чести. Релативно неодамна се појави една интересна, шарено-црна раса, која во моментот го зазема третото место по дистрибуција по раси како црвена говеда и Симентал. Црно-белата раса се одгледува низ цела Русија.

Потеклото на црно-белата раса на крави

Предците на таквите крави се претставници на холандските и источнофризиските раси. Сè придонесе за фактот дека во XNUMX-тиот и XNUMX-тиот век се појави нова раса во Холандија: блага клима, одлична исхрана и интерес на производителите да одгледуваат млечни говеда.

Отпрвин, таквите животни се одликуваа со голема подложност на разни болести, слаб имунитет, кревка фигура, иако даваа многу млеко. Сепак, благодарение на помошта на одгледувачите, до дваесеттиот век тие станаа посилни, а се зголемија и квалитетните карактеристики на нивното месо.

Првите претставници на црно-белите крави се појавија во руската држава на крајот на 1917 век во некои фарми на сопственици. Сепак, само по XNUMX Советските научници видоа голем потенцијал во таквите крави, како резултат на што тие почнаа многу брзо да освојуваат места во фармите на селаните.

Во 1959 година, на барање на советските одгледувачи, говедата со црни точки беа издвоени како посебна раса.

Изглед на црно-бела крава

Името на расата потекнува од бојата на кравите: црната кожа на животното е покриена со случајно наредени бели дамки со различни големини.

Покрај моќната физика која е карактеристична за млечните претставници на издолженото тело, оваа раса има и други карактеристики на изгледот:

• долга глава со издолжена муцка, сиви рогови имаат темна боја на краевите;
• средна должина, немускулен врат сите во набори;
• градите не се премногу широки;
• грбот е прилично рамномерен, со права слабина и широк сакрум;
• екстремитетите се рамномерни, силни, стабилни;
• обемниот стомак, вимето во облик на чаша, нерамномерно развиените лобуси, задните брадавици се многу блиску.

Висината на гребенот на млечната крава е 130-132 см.

Во зависност од областите на живеење, оваа раса има различни видови:

• кравите од централниот регион на земјата се одликуваат со прилично голема фигура. Возрасна крава тежи 550–650 kg, а бик тежи 900–1000 kg, а во некои случаи и повеќе. Така, покрај млеко, овие животни даваат и многу месо.
• Животни од Урал имаат сув тип на конституција, што резултира со лесен и хармоничен изглед.
• кравите од Сибир се многу помали од животните од централните региони и не се толку густи како поединците од Урал. Просечната тежина на возрасен претставник е 500-560 кг.

Карактеристика на продуктивност

Црно-белите телиња при раѓање тежат 37 кг (јунци) и 42 кг (телиња). Тие сакаат да јадат, па затоа секој ден се дебелеат 600-800 g секој. Со пообилна исхрана, телињата можат да додадат килограм дневно. На 15 месеци, тежината на бебињата е веќе повеќе од 420 кг. Најголемите младенчиња можат да тежат 480 кг. Младите бикови можат да јадат толку многу што по тежина ги достигнуваат своите врсници од раси на месо.

Без оглед на областа на живеење, биковите достигнуваат тежина од 900 кг, а понекогаш дури и надминуваат еден тон. Возрасната млечна крава е исто така доста тешка и нејзината тежина се движи од 500–650 kg.

Убаво е што таков резултат се постигнува без високите трошоци за купување специјални концентрати. Лето животните пасат на зелените пасишта, во зима се хранат со сено и сочни адитиви.

Оваа раса се вреднува со фактот дека кравите даваат многу големи приноси на млеко. Животните кои живеат во различни региони на земјата се разликуваат во различни показатели за принос на млеко. Ова е под влијание не само од климата на регионот на живеење, туку и од условите за чување и хранење.

Млечните животни од водечките фарми за размножување во централниот регион на Русија произведуваат до 8000 kg млеко годишно, со содржина на масти од околу 3,7% и содржина на протеини од 3,0 до 3,2%. Млечните крави од сибирскиот регион исто така имаат добра статистика: напредните фарми добиваат 8000 кг млеко годишно, но нивната содржина на маснотии достигнува 3,9%, протеини - 3%. Во однос на приносот на млеко, животните од Урал се инфериорни во однос на кравите од сибирскиот и централниот регион, давајќи 2 кг млеко годишно со содржина на маснотии од 5500% и содржина на протеини од 4%. Во нормални услови, кравите можат да дадат 3,47-3000 кг млеко.

Овие карактеристики се поврзани едни со други. На пример, Содржината на маснотии во млекото директно зависи од волуменот на приносот на млекото., а тоа, пак, зависи од масата на жива тежина, што зависи од количината на потрошена храна.

Предности и недостатоци на црно-белите крави

Кравите од оваа раса, како најдобри претставници на млечната насока, донесе поголем профит за земјоделците од продажба на млечни производи. Исто така, многу фармери се потпираат на нивната неверојатна способност брзо да се здебелат.

Покрај тоа, оваа раса има и други предности:

• добро здравје;
• способност за брзо аклиматизирање во нова средина;
• умерена предвременост со способност да се изгради мускулна маса со јадење храна со мала количина на концентрирани адитиви;
• масно млеко и посно месо.

Има такви крави и недостатоци. Тие се, се разбира, безначајни, но земјоделците се борат со нив. Тоа е како што следува:

• елиминирање на главните разлики помеѓу видовите на расите;
• создавање на повисоки и поголеми животни;
• зголемување на квантитативните показатели за принос на млеко;
• зголемување на содржината на масти во млекото и содржината на протеини во него.

Покрај тоа, кравите активно реагираат на добар став кон неа. Квалитетната нега и помага да се претвори во крава која дава високи приноси на млеко. Ако односот кон неа е невнимателен, тогаш не се очекуваат високи приноси.

Заклучок

Затоа, домашните фармери многу ги сакаат црношарените крави можете да ги купите во кој било регион нашата земја. Сопственикот на таква крава не треба да заборави дека ова е сепак прилично голема раса која бара пространа просторија, како и голема количина сено и трева. Напорот, парите и времето вложено во него дефинитивно мора да се исплатат и да се претворат во добар профит.